Diferențele și avantajele pulberii de microcapsule (sporpulver) în comparație cu pulberea obișnuită

Pulberea de microcapsule este o substanță sub formă de pulbere formată prin încapsularea unor substanțe solide, lichide sau gazoase prin materiale de perete de înaltă calitate, folosind tehnologia microcapsulelor. Diametrul este, în general, de 1~500μm, iar grosimea peretelui este în general de 0,5~150μm, ceea ce poate îmbunătăți stabilitatea produsului, poate preveni interferența reciprocă între diferite componente și poate face mai ușor pentru om. organism pentru a absorbi și a utiliza.

În comparație cu pulberea normală, pulberea microîncapsulată este mai mult:

1. Ușor de depozitat, termen de valabilitate lung, termenul de valabilitate poate ajunge la 36 de luni.

2. Fără pierderi de nutrienți, reduceți reacția substanțelor active la factorii externi de mediu (cum ar fi lumina, oxigenul, apa) și asigurați-vă că nu se pierd nutrienții eficienți.

3. Controlați eliberarea materialului de bază, ingredientele utile pot fi eliberate și absorbite încet, iar rata de utilizare a nutrienților poate fi îmbunătățită.

4. Îmbunătățiți în mod eficient gustul, mascați și reglați mirosul diferiților nutrienți, dizolvați în tractul digestiv, eliberează conținutul și joacă un rol nutritiv.

5. Izolarea ingredientelor active, poate menține efectul activ al diferitelor oligoelemente, nutrienți și substanțe active asupra corpului uman.

Tehnologia de microîncapsulare este o tehnologie care înglobează și sigilează substanțe solide, lichide sau gazoase într-un film de micropolimer pentru a deveni un produs sub formă de particule solide, care poate proteja materialul înfășurat și îl poate izola de mediul nefavorabil exterior. Pentru a maximiza menținerea culorii, aromei, performanței și activității biologice originale, pentru a preveni distrugerea și pierderea nutrienților.

Pentru industria alimentară, tehnologia de microîncapsulare poate integra în sistemul alimentar multe ingrediente aromatice naturale și substanțe active fiziologic cu o durată de valabilitate scurtă și menține activitatea fiziologică a acestora. De asemenea, poate simplifica multe procese tehnologice tradiționale și, în același timp, poate rezolva și multe probleme tehnologice care nu pot fi rezolvate prin mijloace tehnice comune. Pentru a introduce o nouă eră.

În domeniul produselor de îngrijire a sănătății, nu numai că evită componentele dăunătoare ale învelișului tradițional al capsulei, dar obține și diverse avantaje, cum ar fi eliberarea și absorbția lentă și evitarea volatilizării nutrienților.

Microcapsulele arată ca pulberi, dar natura lor inițială lichidă, solidă sau gazoasă rămâne neschimbată. Microcapsulele sunt vezicule sferice cu o anumită permeabilitate, stratul exterior este o membrană semi-permeabilă, iar miezul interior este materialul original. Prin urmare, materialul de perete selectat pentru tehnologia microcapsulelor este deosebit de important.

Dacă vrei să afli mai multe despre asta. Vă rugăm să nu ezitați să ne contactați:haoze2014@gmail.com.